Características

O Miumori Matcha Bio Premium é um Matcha de aromas complexos e muito verdes. Antes da colheita as folhas são colocadas três semanas à sombra para as folhas ficarem com aromas mais concentradas e ao mesmo tempo delicadas. Assim o Miumori Matcha não é amargo, mas mostra muito Umami com doçura e notas frutadas. Este Matcha é cultivado pela família Hayashi em Kirishima. A plantação de chá está rodeado das montanhas Kirishima, que são cortadas pelo nevoeiro cujos topos parecem ilhas (kiri=nevoeiro, shima=ilha). O Miumori Matcha é produzido numa quantidade limitada.

Embalagem de 20g

Aromas: Verde primaveril, doçura natural e textura cremosa, com cafeína

AGRICULTURA NÃO UE / PT-BIO-04