Parcerias Felizes

A Chá Camélia tem o enorme prazer em anunciar que começou alguns projectos de cooperação relacionados ao chá, como a parceria com a Feitoria do Cacao em Aveiro em que desenvolvemos juntos um chocolate com Matcha. Nestas parcerias felizes, juntam se pessoas com visões semelhantes e consciência da qualidade, e originalidade, dos produtos. Em juntar as ideias criativas nascem novos produtos e projectos.

Parcerias Felizes

Feitoria do Cacao

Feitoria do Cacao

A Feitoria do Cacao em Aveiro é a única produção artesanal de chocolate “bean to bar”. Susana Tavares e Tomoko Suga em conjunto com a Chá Camélia desenvolveram o Chocolate Branco com Matcha e Tokujou Sencha, que adiciona ao chocolate um toque estaladiço. Um chocolate para verdadeiros amantes do Matcha da cerimónia do chá japonesa.

feitoriadocacao.com/pt

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Sugerimos:

Apreciar a cremosidade do chocolate branco com Matcha (o chá em pó da cerimónia do chá japonesa), que contrabalança o toque estaladiço das folhas finas do Tokujou Sencha integradas no chocolate. Acompanhado por uma taça de Tokujou Sencha (o melhor chá da 1ª colheira do produtor Morimoto) o prazer fica ainda mais completo.

Taska Kome

Taska Kome

Desde a abertura do restaurante Taska Kome em Lisboa, que Yuko Yamamoto trabalha com os Chás Camélia. Dado o sucesso do Mizudashi, ela desenvolveu junto com a designer japonesa, Maho Iwanaga; uma caixa pequena para colocar o Mizudashi à venda na Tasca Kome. A Chá Camélia apaixonou-se pelas caixas e incluiu-as na sua loja online.

www.kome-lisboa.com

Mindshake

Mindshake

O Mindshake Tea nasceu do encontro entre a Chá Camélia e a Mindshake (uma consultora dedicada à criatividade). A base do blend criativo é o chá verde com arroz tostado, uma mistura tradicional japonesa, com o toque inovador português: a aquileia e a flor de sabugueiro. Pela leveza que caracteriza estas flores, o Mindshake Tea deve ser bem misturado antes de cada utilização. Ao beber este chá só podem fluir pensamento criativos. Shake your tea and your mind!

mindshake.pt

Ajitama Supper Club

Ajitama Supper Club

O Ajitama Supper Club serve uma vez por semana, Ramen 100% artesanal, numa casa privada em Lisboa. A paixão pelo Japão levou João ? e António Carvalhão a confeccionar não só este prato, mais típico japonês, mas também entradas japonesas e sobremesas com Matcha (o chá em pó da cerimónia do chá). A procura de ingredientes de qualidade levou o Ajitama Supper Club a usar o Matcha da Chá Camélia para as sobremesas e servir os seus chás japoneses nos seus jantares, que funcionam com pre marcação por email.

www.facebook.com/ajitamapt