Cooperaciones Felizes

Chá Camélia tiene el enorme placer de cruzarse con muchas personas interesantes, lo que puede ser el inicio de una cooperación feliz. En estas cooperaciones felizes se unen distintas visiones e ideas para juntos crear nuevos productos y proyectos. La esencia son las personas creativas y su consciencia por la calidad y la originalidad.

Cooperaciones Felizes

Feitoria do Cacao

Feitoria do Cacao

La fábrica Feitoria de Cacao en Aveiro es la única producción artesanal de chocolate “bean to bar” (del grano a la tableta). Susana Tavares y Tomoko Suga en conjunto con Chá Camelia desarrollaron el Chocolate blanco con Matcha y Tokujou Sencha, que aporta al chocolate un toque crujiente. Un chocolate para verdaderos amantes del Matcha de la ceremonia del té japonesa.

feitoriadocacao.com/pt

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Te sugerimos:

Apreciar la cremosidad del chocolate blanco con Matcha (el té en polvo de la ceremonia del té japonesa), que equilibra el toque crujiente de las hojas finas del Tokujou Sencha integradas en el chocolate. Acompañado por una taza de Tokujou Sencha (el mejor té de la primera cosecha del productor Morimoto), el placer es aún mayor.

Taska Kome

Taska Kome

Desde la apertura del restaurante Tasca Kome en Lisboa Yuko Yamamoto trabaja con los tés Camélia. Dado el éxito del Mizudashi (té frío), ella desarrollo junto con la diseñadora japonesa, Maho Iwanaga una pequeña caja para colocar el Mizudashi en la Tasca Kome. Chá Camélia se apasionó por sus cajas y ahora las distribuye en su tienda online.

www.kome-lisboa.com

Mindshake

Mindshake

Mindshake Tea nació en un encuentro feliz entre Chá Camélia, que presenta tés japoneses tradicionales y Mindshake House, un proyecto innovador de Na’Mente con espacio nuevo para el desarrollo del pensamiento creativo. La base de la mezcla creativa es el té verde con arroz tostado, una mezcla tradicional japonesa, con el toque innovador portugués: la milenrama y la flor de saúco. A beber el Mindshake Tea puede fluir el pensamiento creativo.

mindshake.pt

Ajitama Supper Club

Ajitama Supper Club

Ajitama Supper Club sirve una vez por semana Ramen 100% artesanal en una casa privada en Lisboa. La pasión por Japón llevó a João Ferreira y António Carvalhao a realizar no sólo este plato tan típico japonés, sino también entrantes japoneses y postres con Matcha(té en polvo de la ceremonia japonesa del té. La búsqueda de ingredientes de calidad llevo al Ajitama Supper Club a usar el Matcha de Chá Camélia para los postres y servir sus tes japoneses en sus cenas que funcionan bajo reserva vía mail.

www.facebook.com/ajitamapt

Katsutera

Katsutera

Katsutera es el nombre japonés para el pao de ló en Portugal. A los japoneses les gusto tanto esta receta que copiaron y hasta hoy sirven en Japón como especialidad portuguesa. Katustera en Lisboa hace este pao de ló basandose en la receta original, y también elabora una versión con Matcha de té Camélia. La tienda de Katsutera en Lisboa transmite un ambiente muy japonés y en la parte trasera se encuentra el horno. En este establecimiento se puede comprar las dos versiones de Katsutera, con y sin Matcha para llevar a casa. Falta sólo una buena taza de té verde japonés para aompañar esta delicia.

www.kasutera.pt