Ponga sobre una cucharada de postre (4g) de té verde japonés en un Kyusu 300ml

Ponga el agua alrededor de 70 ° C (en temperatura indicada en el paquete) encima de las hojas. Una hervidora de agua con control de temperatura ayuda a alcanzar la temperatura adecuada

Cierre la tetera con la tapa para que no perder los aromas

Después de aproximadamente un minuto de infusión, comience a servir apoyando el dedo gordo de la mano sobre la tapa

No sirva el té todo a la vez. Sirva un poco a cada una de las tazas para distribuir mejor la densidad del té en los diferentes cuencos

Y distribuya las últimas gotas, llamadas “gotas de oro”, que son las mas intensas

Disfrute del té