Chá Amarelo

O chá amarelo é o chá mais raro, cuja produção é muito limitada, sendo exclusivamente produzido na China. Historicamente era um chá oferecido ao Imperador.

Características

O Chá Amarelo é delicado e suavemente adocicado. Devido à complexidade dos seus aromas, é de difícil produção, exigindo uma extrema perícia e experiência passadas de geração em geração. Os rebentos e brotos das folhas são aquecidos num wok por um curto período de tempo a baixa temperatura. Seguidamente, as folhas são envolvidas em tecido ou papel durante algumas horas a dias, induzindo uma ligeira oxidação. Este processo é repetido até três vezes, sendo seguido da secagem das folhas, as quais adquirem o tom amarelo.

Embalagem 50g

Maduro com doçura natural, não contendo adstringência, alguma cafeína 

13,90