Matcha, o chá em pó da cerimónia do chá - Chá Camélia

Preparação do Matcha - chá em pó da cerimónia do chá

Utensílios para a preparação do Matcha

Tire uma colher de bambu cheia de Matcha

Coloque o Matcha no Chawan

Coloque água a 60ºC (máximo) em cima do Matcha e encha apenas 1/3 do Chawan

Bata com batedor de bambu, primeiro em círculos e depois “em linhas”…

…até aparecer espuma no topo

Beba o Matcha com prazer