
Coloque cerca de três colheres de sopa de um chá de folhas maiores (Chá branco Yue Guang Bai, Houjicha) num bule de 700ml

Coloque água 90ºC em cima das folhas

Feche o bule e deixe cerca de 3 minutos em infusão como indicado na embalagem

Sirva nas taças

Deixe o resto do chá no bule. Quando ficar demasiado forte, coloque mais água quente no bule