![\"\"](\"https:\/\/chacamelia.com\/admin\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/kadota_kamairicha_miyazaki_portrait_2018_f2_v1_m-800x0-is.jpg\")
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O tradicional jardim de ch\u00e1 Kamairicha de pai e filho Kadota est\u00e1 localizado na prefeitura de Miyazaki, na ilha mais a sul do Jap\u00e3o. A amizade com a fam\u00edlia Morimoto, cuja planta\u00e7\u00e3o \u00e9 vizinha, j\u00e1 existe h\u00e1 muitas d\u00e9cadas e tem uma influ\u00eancia constante na hist\u00f3ria da produ\u00e7\u00e3o de Kamairicha.<\/span><\/p>\n <\/p>\n A planta\u00e7\u00e3o de ch\u00e1 Kadota \u00e9 realmente pequena em compara\u00e7\u00e3o com outras planta\u00e7\u00f5es de ch\u00e1 atuais, sendo a \u00e1rea total de ch\u00e1 aproximadamente 2,6 hectares. Muitas das etapas na produ\u00e7\u00e3o tradicional de Kamairicha da familia Kadota s\u00e3o feitas \u00e0 m\u00e3o. Por esse motivo, o processamento de mais folhas colhidas numa \u00e1rea de ch\u00e1 maior seria simplesmente imposs\u00edvel. Mesmo com uma planta\u00e7\u00e3o de ch\u00e1 de \u00e1rea pequena, pai e filho Kadota trabalham dia e noite para processar todas as folhas rec\u00e9m-colhidas durante a primeira colheita.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n Pai e filho Kadota consideram a produ\u00e7\u00e3o tradicional e hist\u00f3rica de Kamairicha que praticam\u00a0\u00a0um precioso tesouro, pois \u00e9 \u00fanica no Jap\u00e3o. S\u00e3o usados utens\u00edlios de ferro fundido no processamento das folhas de ch\u00e1, que j\u00e1 t\u00eam mais de 50 anos, enquanto os Kama originais t\u00eam at\u00e9 100 anos. Diariamente pai e filho usam todos os seus sentidos para ajustar o produ\u00e7\u00e3o de Kamairicha. Sentem as folhas para tatear a sua textura e usam o olfato para ajustar o calor da manufatura Kamairicha. Em seguida, ajustam o tempo, a velocidade e a temperatura dos utens\u00edlios Kamairicha novamente. Pai e filho est\u00e3o absolutamente concentrados durante todo o trabalho.<\/span><\/p>\n <\/p>\n O destaque da produ\u00e7\u00e3o do Kamairi de Kadota s\u00e3o os Hon-Gama (“realmente Kama”) de 100 anos, dos quais tr\u00eas pe\u00e7as s\u00e3o de\u00a0\u00a0Ryotaro Morimoto, pai de Shigeru Morimoto. Em meados do s\u00e9culo XX, os Hon-Gama eram queimados com madeira, por\u00e9m o fumo do fogo causava problemas e n\u00e3o era f\u00e1cil conseguir a lenha certa para queimar. Junji e Yuske Kadota pararam de usar lenha para o Hon-Gama. Nos dias de hoje usam uma chama de g\u00e1s para aquecer todos os seus antigos Kama, sendo essa a \u00fanica coisa que eles mudaram.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O tradicional jardim de ch\u00e1 Kamairicha de pai e filho Kadota est\u00e1 localizado na prefeitura de Miyazaki, na ilha mais a sul do Jap\u00e3o. A amizade com a fam\u00edlia Morimoto, cuja planta\u00e7\u00e3o \u00e9 vizinha, j\u00e1 existe h\u00e1 muitas d\u00e9cadas […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11434,"parent":277,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-producers-detail.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-5394","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n