{"id":5374,"date":"2016-05-30T18:11:20","date_gmt":"2016-05-30T18:11:20","guid":{"rendered":"https:\/\/chacamelia.com\/admin\/es\/productores\/productores-japoneses\/familia-morimoto-miyazaki\/"},"modified":"2016-10-19T15:08:38","modified_gmt":"2016-10-19T15:08:38","slug":"familia-morimoto-miyazaki","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chacamelia.com\/es\/productores\/productores-japoneses\/familia-morimoto-miyazaki\/","title":{"rendered":"Familia Morimoto \u2013 Miyazaki"},"content":{"rendered":"<pre><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-2222\" src=\"https:\/\/chacamelia.com\/admin\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Morimoto-Miyazaki-e1443041155501.jpg\" alt=\"Morimoto Miyazaki\" width=\"1169\" height=\"1169\" \/><\/pre>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La plantaci\u00f3n de t\u00e9 org\u00e1nico de la familia Morimoto, se encuentra en la isla m\u00e1s meridional de las cuatro principales islas de Jap\u00f3n; cerca de la ciudad de Miyazaki, en la prefectura del mismo nombre. La historia del t\u00e9 verde Morimoto, comenz\u00f3 cuando hace unos cuarenta a\u00f1os, la joven pareja fund\u00f3 una empresa muy peque\u00f1a, con un peque\u00f1o pedazo de tierra para el cultivo de t\u00e9. Con los a\u00f1os, los Morimoto adquirieron una gran cantidad de experiencia y el tama\u00f1o de la empresa creci\u00f3 en proporci\u00f3n. En estos d\u00edas, cultivan un total de doce parcelas de t\u00e9 y tambi\u00e9n tienen sus propias instalaciones para su procesamiento. En general, son ellos dos quienes se ocupan del trabajo, sin embargo, en \u00e9poca de cosecha, sus dos hijas, adem\u00e1s de algunos amigos, ayudan ocasionalmente en las tareas.<\/p>\n<p>Una de las muchas caracter\u00edsticas de la familia Morimoto, es que cultivan un total de seis especies diferentes de plantas de t\u00e9; entre ellas, diversas variedades de t\u00e9 verde Yabukita, Sae-Midori, Midori-Kanaya, Okumidori y tambi\u00e9n los h\u00edbridos assamica y Benifuki. Esta diversidad de especies les permite producir mezclas variadas de t\u00e9 verde, cada uno con diferentes sabores y matices. Recientemente, se han introducido una variedad diferente, que posiblemente, dentro de unos pocos a\u00f1os, ser\u00e1 la base de un nuevo t\u00e9.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de obtener diferentes sabores con las diversas variedades de plantas de t\u00e9, tiene otra ventaja, y es, que reaccionan de manera diferente con el clima y los insectos. Por ejemplo, si un a\u00f1o, el clima fr\u00edo o los insectos da\u00f1an una parcela, lo m\u00e1s probable es que las otras parcelas, que tienen diferentes variedades, no sufrir\u00e1n ning\u00fan da\u00f1o. De esta manera, se aseguran de obtener, de una manera ecol\u00f3gica y natural una buena cosecha al a\u00f1o. Esta diversidad de plantas de t\u00e9 refleja la preocupaci\u00f3n que la familia Morimoto tiene sobre el medio ambiente, tratando de crear un equilibrio ecol\u00f3gico en sus plantaciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; La plantaci\u00f3n de t\u00e9 org\u00e1nico de la familia Morimoto, se encuentra en la isla m\u00e1s meridional de las cuatro principales islas de Jap\u00f3n; cerca de la ciudad de Miyazaki, en la prefectura del mismo nombre. 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