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Un ejemplo muy llamativo es el Chawan que se utiliza en la ceremonia del t\u00e9 en Jap\u00f3n. El Chawan es un gran cuenco de cer\u00e1mica hecho a mano donde se prepara el matcha (t\u00e9 verde en polvo) con un batidor de bamb\u00fa. En esta reuni\u00f3n ceremonial, hecha en silencio, la cer\u00e1mica es tan importante como el t\u00e9. La ceremonia del t\u00e9 est\u00e1 estrechamente relacionada con la naturaleza y por lo tanto la est\u00e9tica del Chawan refleja la sencillez y la conexi\u00f3n con la naturaleza. Su forma simple con una superficie rugosa revela su belleza a primera vista. La idea original es destruir el Chawan despu\u00e9s de la ceremonia para celebrar el momento y reforzar la idea de que cada ceremonia es \u00fanica e irrepetible. Muchos alfareros japoneses consideran el Chawan la forma m\u00e1s compleja y dif\u00edcil de hacer cer\u00e1mica.<\/p>\n
Pero incluso en el d\u00eda a d\u00eda, el t\u00e9 tiene un sabor mucho mejor cuando se prepara y se sirve en una cer\u00e1mica adecuada. Hay varios tipos de teteras que pueden influir en gran medida en el sabor del t\u00e9, ya sea por el material, o incluso por su forma. Una tetera de cer\u00e1mica tiene memoria, es decir, el material poroso mantiene algo del sabor del t\u00e9. Por lo tanto, es aconsejable utilizar la misma tetera para el mismo tipo de t\u00e9. Con el tiempo, el t\u00e9 sabe mejor porque la tetera guarda en su memoria el sabor particular de este t\u00e9. Del mismo modo, el tama\u00f1o y el material del cuenco pueden alterar el sabor del t\u00e9 y las sensaciones de la persona que lo bebe. Pruebe, por ejemplo, el consumo del mismo t\u00e9 en una taza con asas y un cuenco (cer\u00e1mica preferentemente hecha a mano). Hay peque\u00f1os detalles que se pueden descubrir con antelaci\u00f3n al beber el t\u00e9.<\/p>\n
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