Morimoto Matcha

Un Matcha de excelente calidad para preparar con batidor de bambú.

Caracteristicas

Para conseguir el Morimoto Matcha se muele el mejor Sencha de la familia Morimoto en un molino de cerámica, con sumo cuidado, hasta obtener un polvo muy fino. Este té, de un verde intenso, se bate con un batidor de bambú (Chasen) en agua caliente (50-60ºC) hasta adquirir una textura cremosa. El Matcha es rico en antioxidantes, vitaminas y minerales. En verano se puede preparar también con agua fría. Incluso puede utilizarse en postres (colado y salpicado sobre helados de vainilla o nata).

Paquetes de 20g y 50g

Aromas: rico, con taninos delicados, con cafeína

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10,95