Caracteristicas

El Kirishima Sencha Zairai Bio hecho por Shutaro Hayashi y su familia es elaborado de plantas de té de semillas muy antiguas. Fue su bisauelo que trajo las primeras plantas de Shizuoka, en el extremo Sur de Japón, y así fue pionero en cultivar té en esta zona. Hoy en dia las plantas de té de semillas (Zairai) son muy raros en Japón, ya que la gran mayoría de las plantas son obtenidas a partir de esquejes, lo que produce un té más homogéneo y producen mas cantidad. Al contrario de las plantaciones de esquejes homogéneas, cada plantación de Zairai es único. Su propia mezcla de plantas con características diversas resulta en tés más complejos y con una buena estructura.

Paquetes 100g

Aromas: Verde complejo con buena estructura, alguna cafeína

 

AGRICULTURA NO UE / PT-BIO-04