Caracteristicas

Nos anos 80 o Serviço de Desenvolvimento Agrário de São Miguel (Açores/Portugal) plantou 0,4 hectares, nas Sete Cidades, com Camellia sinensis var. assamica, normalmente usada para produção de chá preto. Nesta pequena plantação experimental não são usadas fertilizantes sintéticos ou pesticidas. Clara Estrela Rego começou a produzir chá branco, secado naturalmente com um sistema de energia solar. As folhas inteiras revelam o terroir único dos Açores – a zona mais antiga de produção de chá na Europa. 

 

Embalagem 50g

 

Aromas delicados com ligeira doçura, alguma cafeína.