Producción propia
Chá Camélia es el primer proyecto en Portugal continental dedicado al cultivo de la planta del té (Camellia sinensis). Ubicada en una pequeña propiedad, muy cerca de la ciudad de Vila do Conde, cuidamos de nuestras 12.000 plantas de té, plantadas en 1 hectárea, siguiendo los princípios biológicos y de plantación biodinâmica. Así, tratamos de crear todo un ciclo sostenible en nuestra propiedad, en la cual todo lo que usamos en la tierra proviene del entorno ambiental.
Inspirados en la cultura del té asiático empezamos desde luego a producir principalmente té verde, usando las delicadas hojas que brotan a principios de la primavera. En seguida, los rosales comienzan a florecer, y secamos los pétalos para nuestra mezcla de té Sencha Rosa. En otoño, nuestras plantas de té nos encantan con sus hermosas flores que deshidratamos para la producción de Florchá, y en invierno preparamos nuestros kiwis deshidratados. Deste modo, seguimos el ritmo de la naturaleza, en profundo respecto por las diferentes estaciones.