Eighty Degrees Vol 2
Eighty Degrees Vol 2 é uma revista profunda relativa à cultura do chá
Caracteristicas
Eighty Degrees Vol 2 é uma revista profunda relativa à cultura do chá, escrita em inglês.
A segunda edição da revista eighty degrees leva-nos numa viagem pelo Japão – um país que tem respeitosamente preservado e aperfeiçoado a cultura do chá através de várias gerações, assimilando novas ideias relativamente à evolução do chá.
Vamos aventurar-nos em Uji, o “berço” do matcha, para nos sentarmos com o master da 11ª geração e produtor deste pó precioso.
Vamos explorar o wabi sabi – a filosofia que nos auxilia a manter-nos pragmáticos numa era na qual as distracções nos afastam do nosso processo de auto-descoberta.
Iremos testemunhar a destruição das colheitas de rooibos devido à emergência climática que devasta as planícies da África do Sul.
Falaremos acerca do Brasil – um país com ADN impregnado no café, mas cuja cultura se está constantemente a redefinir.
Iremos saltar para os sapatos de um regente de orquestra para fazer a infusão gong fu perfeita.
Tudo isto em 144 páginas de um bonito papel sem revestimento, sem anúncios.